ニンニクを使った料理は風味豊かで食欲をそそりますが、食後に残る強烈な臭いに悩まされる人も多いのではないでしょうか。

ニンニク臭の原因は、アリシンという成分が体内で代謝されて生成される揮発性硫黄化合物です。

この成分は口内だけでなく血流に乗って全身から発散されるため、簡単には消えないのが特徴なのです。

しかし、特定の飲み物を摂取することで臭いを和らげる効果が期待できます。

まずおすすめしたい飲み物は「牛乳」です。

牛乳には脂肪分とたんぱく質が含まれておりこれらがニンニクの臭い成分と結合して、その揮発を抑える作用を持っています。

特に食前や食中に摂取することで、口臭だけでなく体臭の抑制にもつながるとされていると言えます。

次に挙げられるのが「緑茶」です。

緑茶に豊富に含まれるカテキンには強い抗酸化作用と消臭効果があり、食後に飲むことで口内のニンニク臭を軽減してくれます。

さらに口内の細菌繁殖を抑える効果もあるため、総合的な口臭対策とも有効です。

そしてもう一つのおすすめは「リンゴジュース」です。

リンゴにはポリフェノールと酵素が含まれており、これらが臭いの原因物質を分解する作用を持つといわれています。